Всего пару десятилетий назад посуда из чугуна считалась едва ли не пережитком прошлого и повсеместно заменялась более легкой и удобной – стальной, алюминиевой или эмалированной.

Но сегодня общественное мнение вновь сделало виток, и современная чугунная посуда вновь вышла на пик моды. Авторитеты в области кулинарии утверждают, что сковороды и кастрюли с антипригарным покрытием подходят для легких блюд, сваренных на скорую руку. А приготовить многие классические рецепты можно только в чугунных горшках, казанах, гусятницах или специальных сковородках.

Особенности чугунной посуды

Новейшие технологии проникают во все сферы жизни, не стало исключением и изготовление кухонной утвари. Современная посуда, которую можно заказать в интернет-магазине нашей компании, отличается не только оригинальным внешним видом, но и улучшенными потребительскими характеристиками.

В целом, особенности материала остались прежними:

  • низкая теплопроводность – его нужно дольше нагревать на плите;
  • высокая теплоемкость – блюда дольше остывают;
  • равномерное распределение тепла по всей поверхности;
  • образование естественного антипригарного покрытия при взаимодействии с жирами при приготовлении;
  • химическая инертность – материал не взаимодействует с пищей;
  • высокая механическая прочность изделий – они не боятся царапин, практически не подвержены деформации.

Недостатки чугунной посуды также остаются прежними:

  • значительный вес;
  • необходимость тщательного ухода и просушивания после использования;
  • не рекомендуется часто мыть изделия с применением сильнодействующих моющих средств, чтобы не повредить естественное антипригарное покрытие.

Где выгодно купить чугунную посуду в Москве

В каталоге компании «Печной центр» представлены изделия из чугуна от известных производителей – Руссбыт, Ситон, Балезино и пр. У нас вы сможете выбрать наиболее подходящую продукцию, от традиционных русских чугунков до азиатских казанов.

У нас также можно приобрести изделия, покрытые эмалью. Они отличаются лучшими эстетическими характеристиками, но требуют более аккуратного обращения, чтобы предотвратить сколы при ударах или перегреве.

Наш магазин чугунной посуды в Москве реализует изделия по доступным ценам. Купить их можно с доставкой по городу, области или в другие населенные пункты силами транспортных компаний и по их расценкам.

Показано 1–32 товаров из 79

Показано 1–32 товаров из 79